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お好み焼き

お疲れ様です。
水曜担当のKです。

3日ほど前からお好み焼きが無性に食べたくなる病気に罹りました。
キャベツの千切りがあまり得意ではないので
自分でお好み焼きを作るのは億劫です。
過去に作った回数も両手の指で足りる程度でしょう。

ということで近所にお好み焼き屋が無いか探してみました。
京都や和歌山に住んでいた時は、大抵は歩いてすぐ行けるような所に
お好み焼き屋があったので、どこにでもあるような感覚でした。
しかし、現在住んでいる付近にはなかなか見当たらなく
それっぽい店があったとしても
「もんじゃ焼き」だったり、「広島風お好み焼き」だったりと、
求めているいるものとは微妙に違う店ばかりでした。

広島風お好み焼きは個人的には完全に別の料理(広島焼き)なので
恐らくこの病気を治す事はできないでしょう…

しょうがないので今週末くらいに自分で作りたい思います。
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